순수 호박 단백질 파우더호박씨를 정성스럽게 압착하여 기름을 분리한 농축된 단백질 공급원입니다. 남은 고-단백질 종자 케이크를 미세하고 연한{2}}녹색 분말로 분쇄합니다. 헥산이나 열을 사용하여 잠재적으로 단백질을 변성시킬 수 있는 기존 추출 방법과 달리 당사의 독점 냉간{4}}압착 기술은 단백질의 기본 구조와 영양 보조 인자의 전체 스펙트럼을 보존합니다.- 이 공정을 통해 대두, 유청, 완두콩 단백질을 대체할 수 있는 저자극성, 곡물이 없는 비건 단백질이 생산되며, 이는 식이 요법에 민감한 소비자와 깨끗하고 최소한으로 가공된 재료를 찾는 소비자에게 직접적으로 맞는 제품입니다.

명세서

테스트 항목	사양	테스트 결과	시험방법
모습	오프-백색 미세 분말	오프-백색 미세 분말	감각수용성
신분증	표준 준수	표준 준수	과학적 방법
입자 크기	80 메시를 통해 100%	80 메시를 통해 100%	AOAC 973.03
수분	8.0% 이하	7.3%	GB 5009.3-2010
금연 건강 증진 협회	10.0% 이하	8.9%	GB 5009.4-2010
엽록소	11-14mg/g	12.2mg/g	UV 분광광도법
카로티노이드	4.0-5.5mg/g	4.3mg/g	AOAC 924.04
단백질	60% 이상	66.5 %	GB 5009.5-2010
PCB	부정적인	준수	USP
글루텐	부정적인	준수	USP
중금속
무기비소	0.5ppm 이하	0.32ppm	ICP/MS
선두	0.5ppm 이하	0.07ppm	ICP/MS
카드뮴	0.1ppm 이하	0.02ppm	ICP/MS
수은	0.1ppm 이하	0.01ppm	ICP/MS
다환방향족탄화수소(PAH)
파	<50PPB	10PPB	GS-MS
미생물학적 테스트
호기성 플레이트 수	200,000cfu/g 이하	52000cfu/g	GB 4789.2-2010
효모와 곰팡이	1000cfu/g 이하	260cfu/g	FDA BAM 7판.
대장균군	<10 cfu/g	<10cfu/g	AOAC 966.24
대장균	네거티브/10g	부정적인	USP<2022>
살모넬라	네거티브/10g	부정적인	USP<2022>
황색포도상구균	네거티브/10g	부정적인	USP<2022>
아플라톡신(B1+B2+G1+G2)	20ppb 이하	준수	HPLC
아플라톡신 B1	<5PPB	준수	HPLC
마이크로시스틴	<1PPB	준수	HPLC

규제/표시:비-방사선 조사, 비-GMO, 알레르기 유발 물질 없음

보관 조건:밀봉된 비닐봉지에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 얼지 마세요. 강한 직사광선을 피하세요.

이익

우리의순수 호박 단백질 파우더귀하의 제품 라인에 추가하면 안목 있고 건강에 관심이 있는- 소비자의 관심을 끌고 제품의 영양 프로필을 향상시키는 상당한 이점을 제공합니다.

완전한 단백질 공급원:9가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있어 근육 회복, 성장 및 전반적인 건강을 위한 진정한 완전 단백질입니다. 이는 식물성-기반 단백질 시장의 중요한 차별화 요소입니다.
주요 미네랄이 풍부합니다:근육 기능과 에너지 대사에 필수적인 마그네슘, 면역 기능과 호르몬 건강을 지원하는 아연과 같은 필수 미네랄의 탁월한 천연 공급원입니다.
저자극성 및 높은 소화성:유제품, 콩, 글루텐 및 기타 일반적인 알레르기 유발 물질이 없어 폭넓은 소비자 기반을 위한 안전하고 포괄적인 선택이 됩니다. 미세한 질감과 천연 성분으로 인해 소화와 흡수가 용이합니다.
클린-라벨 공식 지원:인식할 수 있는 단일 성분을 사용하여 깨끗하고 미니멀하며 유기농인 제품 개발에 완벽하게 적합하며 소비자 신뢰와 브랜드 충성도를 구축하는 데 도움이 됩니다.
우수한 기능적 특성:우수한 수분 결합력과 유화 특성을 갖고 있어 제과류, 음료 및 식물성-고기 유사 식품의 식감과 식감을 개선합니다.